Japón es un pais de delicias culinarias.
Ademas de sus ya conocidos platos de pescados “crudos” como el Sushi, Sashimi, sus legumbres y otros platos como la Tempura… recientemente se estan poniendo de moda carnes rojas de ternera en el distrito de Hida (valle inferior de los Alpes Japoneses), donde su nucleo principal es la ciudad de Takayama.

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Gregorio Mallo
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Tokio, anocheciendo entre los rascacielos de Nishi Shinjuku.
(Esta imagen no tiene ningun tipo de tratamiento HDR automatico)

Hace un tiempo que no me dedicaba a trabajar sobre alguna de las imagenes de mi querido museo Guggenheim de Bilbao.

Estos dias he tenido nuevas ideas….

Sobre la serie podeis encontrar en las entradas anteriores:

Antes y Despues

Tutorial

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Gregorio Mallo
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El Rio Kiso discurre a traves de un pintoresco valle de montaña en la isla de Honsu en Japon.
El valle, de igual nombre, fue antaño una de las rutas que siguiera Nakasendo, uno de los caminos de postas del periodo Edo.
Hoy en dia Tsumago, localizado en dicho valle, mantiene intacta su estructura del siglo XVII y XVIII.

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Gregorio Mallo
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Ginza (centro de Tokio)
Dos versiones de la misma toma.

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Gregorio Mallo

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